فصل 1 (نگرش علمی وعلوم زیستی)

1-چه زمانی مابه تفکرعلمی نزدیک می شویم؟

2-روش علمی راتعریف کنید.

3-مراحل روش علمی رابه ترتیب نام ببرید.

4-راههای جمع آوری اطلاعات رانام ببرید.

5-چرامحققان همیشه همه ی مراحل روش علمی راقدم به قدم

 نمی پیمایند؟

6-فرضیه چیست؟

7-چرادرمرحله ششم روش علمی ،محققان آزمایش هاراتکرارمی کنند؟

8-خلق الساعه راتعریف کنید.باذکرمثال

9-آزمایش ون هلمونت راتوضیح دهید.

10-چرااندیشه ی ون هلمونت علمی وارزشمنداست؟

11-دانشمندان پس ازون هلمونت دودرس مهم ازاوگرفتند،آن هارابنویسید.

12-یکی ازنقص های آزمایش ون هلمونت رابنویسید.

13-کنترل آزمایش چه اثری روی نتیجه ی آزمایش دارد؟

14-آزمایش کنترل شده راتعریف کنید.

15-فرضیه ی ردی رابنویسید.

16-ردی برای آزمودن فرضیه خودآزمایشی طراحی کرد،آن راتوضیح دهیدونتیجه آزمایش رابنویسید.

17-علوم زیستی راتعریف کنید.

18-دانش علوم زیستی راتعریف کنید.

19-شاخه های مختلف علوم زیستی درچندگروه قرارمی گیرند،آنهارانام ببرید.

20-پژوهش های علوم زیستی پایه ای راتعریف کنید.باذکرمثال

21- پژوهش های علوم زیستی کاربردی راتعریف کنید.باذکرمثال

22-چرانمی توان پاسخ همه ی پرسش های آدمی رابااستفاده ازروش علمی به دست آورد؟

فصل 2 (ساختارسلولی)

(فصل دوم کتاب درسال ۹۱حذف شد)

23-موجودات زنده ازچه نظر گوناگون هستند؟

24-سازمان یافتگی درچه ساختارهایی ازموجودزنده وجوددارد؟

25-واحدسازنده ی بدن موجودات زنده چه نام دارد؟

26-موجودات زنده ازنظر تعدادسلول به چنددسته تقسیم می شوند؟

27-نظریه ی سلولی ماتیاس شلایدن رابنویسید.

28-نظریه ی سلولی مشترک ماتیاس شلایدن وتئودورشوان رابنویسید.

29-نظریه ی سلولی رودولف فیرخو رابنویسید.

30-نظریه ی سلولی( امروزی)به چه مواردی اشاره دارد؟

31-سه بخش اساسی سلول رانام ببرید.وهریک راتعریف کنید.

32-نقش (کار)غشای پلاسمایی رابنویسید.

33-دیواره ی سلولی چیست ودرچه سلول هایی وجوددارد؟

34-چرابسیاری ازبخش های گیاهان ازجانوران  محکم تراست؟

35-تفاوت دیواره ی سلولی وغشای پلاسمایی رابنویسید.

36-کار(نقش )دیواره ی سلولی رادرگیاهان بنویسید.

37-سیتوپلاسم ازچه اجزایی(موادی)ساخته شده است؟

38-اسکلت سلولی چیست؟کارآن رابنویسید.

39-ریبوزوم چیست؟کارآن رابنویسید.

40- شبکه آندوپلاسمی چیست؟کارآن رابنویسید.

41- میتوکندری چیست؟کارآن رابنویسید.

42-واکوئل چیست؟کارآن رابنویسید.

43- دستگاه گلژی چیست؟کارآن رابنویسید.

44-لیزوزوم چیست؟کارآن رابنویسید.

45-کلروپلاست چیست؟کارآن رابنویسید.

46-هسته چیست؟(یا بزرگترین اندامک سلول چه نام دارد؟)

47-کروماتین چیست وازچه موادی ساخته شده است؟

48-هسته ازچه اجزایی ساخته شده است؟

49-هستک چیست؟کارآن رابنویسید.

50-شیره ی هسته چیست؟

51-چگونه کروماتین به کروموزوم تبدیل می شود؟

52-هریک ازهسته های سلول های بدن انسان چندکروموزوم دارند؟

53-کروماتید وسانترومرراتعریف کنید.

54-شکل یک کروموزوم رارسم کنیدوآن رانام گذاری کنید.

55-کارسلول های ماهیچه ای رابنویسید.

56- کارسلول های عصبی رابنویسید.

57- کارسلول های پوشاننده ی روده رابنویسید.

58-بافت راتعریف کنید.وچندمورد ازبافت های بدن انسان رانام ببرید.

59- اندام راتعریف کنید.وچندموردازاندام  های بدن انسان رانام ببرید.

60-دستگاه راتعریف کنید.وچندمورد ازدستگاه های بدن انسان رانام ببرید.

61-دستگاه گوارش انسان ازچه اندام هایی ساخته شده است؟نام ببرید.

62-تقسیم میتوزراتعریف کنید.

63-وقایع تقسیم میتوزرابنویسید.

64-رشدبدن ماحاصل چیست؟

65-دربدن ماچه زمانی تقسیم سلولی متوقف می شود؟باذکرمثال

66-تومورچیست؟

67-انواع توموررانام ببرید.

68-تومورخوش خیم راتعریف کنید.

69-توموربدخیم راتعریف کنید.

70-عواملی که موجب سرطان می شود رانام ببرید.

71-میکرومتر(میکرون)چیست؟

فصل 3(ساختارشیمیایی)

72-اتم چیست؟

73-مولکول چیست؟

74-موادسازنده ی بدن موجودات زنده به دوگروه تقسیم می شوند،آن هارانام ببرید.

75-موادمعدنی راتعریف کنید.

76-موادمعدنی مهم بدن موجودات زنده رانام ببرید.

77-چنددرصدازبدن موجودات زنده ازآب تشکیل شده است؟

78-کدام یک ازموادمعدنی ،پیوسته بین موجودات زنده ومحیط مبادله می شوند؟

79-ماده ی آلی راتعریف کنید.

80-چهارگروه ازمهمترین ترکیب های آلی بدن موجودات زنده رانام ببرید.

81-هیدرات های کربن ازچه عناصری ساخته شده اند؟

82-سه گروه اصلی هیدرات های کربن رانام ببرید.

83-مونوساکاریدراتعریف کنید.معروف ترین مونوساکاریدرانام ببرید وکارآن رابنویسید.

84-دی ساکاریدچیست؟معروف ترین دی ساکاریدرانام ببرید.ویک منبع برای آن نام ببرید.

85-پلی ساکاریدچیست؟سه موردازمهم ترین پلی ساکاریدهارانام ببرید.

86-سلولزچیست؟منابع آن رانام ببرید.

87-گلیکوژن چیست؟

88-تفاوت نشاسته وکلیکوژن رابنویسید.

89-گلیکوژن درچه سلول هایی ازبدن انسان ذخیره می شود؟ومنبع چه ماده ای است؟

90-شباهت وتفاوت ساختاری نشاسته وسلولزرابنویسید.

91- شباهت وتفاوت ساختاری گلیکوژن وسلولزرابنویسید.

92- شباهت وتفاوت ساختاری گلیکوژن و نشاسته رابنویسید.

93-لیپیدها ازچه عناصری ساخته شده اند؟

94-دونوع ازلیپیدهارانام ببرید.

95-ویژگی مشترک لیپیدهارابنویسید.

96-تری گلیسرید چیست وازچه اجزایی ساخته شده است؟

97-هرتری گلیسرید پس ازتجزیه به چه مولکول هایی تبدیل می شود؟

98-کارلیپیدهارادرسلول بنویسید.

99-پروتئین هاازچه عناصری ساخته شده اند؟

100-واحدسازنده ی پروتئین چه نام دارد؟

101-نقش های عمده ی پروتئین هارادربدن انسان بنویسید.

( چراپروتئین هاراترکیب های مهمی به حساب می آورند؟)

102-آنزیم چیست؟وچه نقشی دارد؟

فصل 4(تولیدکنندگی)

103-فتوسنتزچیست؟

104-موادخام مصرفی ومحصولات فتوسنتزرانام ببرید.

105-مهمترین هیدرات کربنی که درفتوسنتز ساخته می شودرانام ببرید.

106-هیدرات های کربن درسلول به چه موادی تبدیل می شوند؟

107-ون هلمونت برای بررسی این عقیده که:((گیاهان موادموردنیازخودراازخاک می گیرند.))آزمایشی طراحی کرد،آن راتوضیح دهید.(یا آزمایش ون هلمونت رادرموردفتوسنتز توضیح دهید.)

108-شدت فتوسنتزراتعریف کنید.

109-چه بخش هایی ازگیاهان فتوسنتزانجام می دهند؟

110-کلروفیل (سبزینه)چست؟وچه نقشی دارد؟

111-چه بخش هایی ازگیاهان فتوسنتزانجام نمی دهند؟

112-کلروپلاست هادرچه سلول های وجوددارند؟ومحل استقرارچه مولکول هایی هستند؟

113-چرابرگ هااندام های اصلی فتوسنتزبه شمارمی روند؟

114-اپیدرم(روپوست)چیست؟ویژگی سلول های روپوست رابنویسید.

115-سلول های نگهبان روزنه راتعریف کنید.

116-ویژگی های سلول های نگهبان روزنه رابنویسید.

117-کوتیکول چیست؟

118-کار(نقش )کوتیکول رابنویسید.

119-میان برگ راتعریف کنید.

120-رگبرگ درچه قسمتی ازبرگ قراردارد؟

121-کار(نقش)رگبرگ رابنویسید.

122-رگبرگ ازچه بخش هایی ساخته شده است؟کارهربخش رابنویسید.

123-مهمترین محصول فتوسنتز چه ماده ای است؟

124-چراگلوکزبرای انباشته شدن درگیاه مناسب نیست؟

125-گیاهان گلوکزرابه چه صورتی درخودذخیره می کنند؟

126-نشاسته درچه قسمتی ازسلول گیاهی ذخیره می شود؟

127- نشاسته درچه قسمتی ازبرگ ذخیره می شود؟

128- نشاسته درچه قسمتهایی از گیاه ذخیره می شود؟

129-فراورده های فتوسنتزرانام ببرید.

130-گلوکزبرای تبدیل شدن به پروتئین به چه عنصری(ماده ای) نیازدارد؟

131-چرادرخاک هایی که کمبودنیتروژن دارند،معمولا گیاه نمی روید؟

132-گیاهان نیتروژن موردنیازخودراازچه راه هایی به دست می آورند؟

133-چرااستفاده ی زیادازکودهای شیمیایی نیتروژن دار،زیان آوراست؟

فصل 5(تغذیه)

134-غذاچه نیازهایی رابرای مابرآورده می کند؟

135-نقش ماده وانرژی موجوددرغذادربدن انسان چیست؟

136-گیاهان انرژی موردنیازخودراازکجا به دست می آورند؟

137-غذای گیاهان شامل چه موادی است؟

138-غذایی که مامی خوریم بایددارای چه موادی باشد؟

139-قندهادربدن چه نقشی دارند؟

140-قندموجوددرمیوه وقندوشکررانام ببرید.

141-ساکارزدرچه قسمتی ازچغندرقندونیشکرذخیره می شود؟

142-منابع نشاسته رانام ببرید.ونقش نشاسته رادربدن بنویسید.

143-آمیلوپلاست چیست؟

144-چراپخته شدن(پختن)،گوارش مولکول های نشاسته راآسان ترمی کند؟

145-دیواره ی سلول های گیاهی چه ویژگی دارد؟وازچه موادی ساخته شده است؟

146-لایه میانی(دردیواره ی سلولی سلول گیاهی)راتعریف کنید.

147-چراجویدن بافت های گیاهی نارس ،مشکل(سخت)است؟

148-لایه ی میانی( دربافت های گیاهی) چگونه نرم می شود؟

149-چراسلولزموجوددرغذای انسان ،تجزیه وجذب نمی شود؟

150-چراوجودسلولزدرغذاها به مقدارمناسب لازم است؟

151-الیاف چیست؟وچه نقشی دارد؟

152-چراالیاف موجوددرغذامفیدهستند؟

153-منابع الیاف رانام ببرید.

154-روغن چیست؟باذکرمثال

155-شباهت چربی ها وهیدرات های کربن رابنویسید.(جواب (1)هردوازC,H,Oساخته شده اند.(2)هردوانرژی زاهستند.)

156-محل عمده ی ذخیره ی چربی هادربدن انسان کجاست؟واین چربی هاچه نقشی دارند؟

157-چراتوصیه می شودکه ازچربی های گیاهی به جای چربی های جانوری استفاده کنیم؟(3دلیل بیاورید)

158-تفاوت چربی های گیاهی وجانوری رابنویسید.

159-کلسترول چیست؟زیادشدن کلسترول دربدن موجب چه بیماری هایی می شود؟یک منبع برای کلسترول نام ببرید.

160-خوردن چربی های جامد ومایع چه اثری روی کلسترول بدن دارد؟

161-اثرهای بدچربی های حیوانی ازچه زمانی آغازمی شود؟

162-نقش چربی هارادرسلول بنویسید.

163-چه غذاهایی سرشارازپروتئین هستند؟(3مورد)

164-دوپروتئین محلول ویک پروتئین جامدرانام ببرید.

165-پروتئین شیروتخم مرغ چه تفاوتی باپروتئین گوشت دارند؟

166-نیازروزانه مابه پروتئین چقدراست؟

167-علت بیماری کواشیورکورچیست؟

168-علائم بیماری کواشیورکوررابنویسید.

169-علت متورم شدن ماهیچه هاوشکم درکودکان مبتلا به کواشیورکورچیست؟

170-اسیدآمینه ی غیراساسی راتعریف کنید.(چراوجوداسیدهای آمینه غیر اساسی درغذاهای ماضروری نیست؟)

171-اسیدآمینه ی اساسی راتعریف کنید.(یا چراوجوداسیدهای آمینه ی اساسی درغذاهای ماضروری است؟)

172-آب موردنیازبدن ازچه راه هایی تامین می شود؟

173-ذرت وگوشت عمدتا ازچه موادی ساخته شده اند؟وچه نقشی دارند؟

174-منبع سدیم رانام ببرید.

175-نقش(کار)سدیم (نمک)رادربدن انسان بنویسید.

176-اگرنمک خون ماکم شود،چه مشکلی پیش می آید؟

177-چراکارگران وکسانی که درجاهای گرم فعالیت می کنندبایدنمک بیشتری مصرف کنند؟

178-چراازمصرف مقادیر زیادنمک بایدپرهیزکرد؟

179-منابع کلسیم رانام ببرید.

180-بیماری نرمی استخوان (راشیتیسم)راتعریف کنید.

181-نقش کلسیم رادربدن انسان بنویسید.

182-آهن موجوددرخون درچه مولکولی شرکت دارد؟

183-آهن درچه قسمت هایی ازبدن وجوددارد؟

184-بیماری کم خونی چگونه به وجودمی آید؟علائم آن رابنویسید.

185-چرادربیماری کم خونی شخص دچارضعف وخستگی می شود؟

186-منابع آهن رانام ببرید.

(افرادمبتلابه کم خونی چه غذاهایی بایدمصرف کنند؟)

187-عناصرکم مصرف راتعریف کنید.باذکرمثال

188-منابع یدرانام ببرید.

189-مابه یدبرای ساختن چه هورمونی نیازداریم؟

190-هورمون تیروکسین توسط چه غده ای ساخته می شود؟

191-غده ی تیروئیددرکجاقراردارد؟

192-نقش هورمون تیروکسین رادربدن انسان بنویسید.

193-بیماری گواترچیست؟(گواترچگونه ودراثرکمبودچه ماده ای به وجودمی آید؟)

194-کمبویدموجب چه بیماری هایی می شود؟

195-چراکمبودیدموجب عقب ماندگی ذهنی جنین می شود؟

196-کرتینیسم چیست؟

197-ویتامین هاجزءچه موادی هستند؟

198-چراویتامین هاراباحروفAوBوCو....مشخص می کنند؟

199-ویتامین هابرای ایفای نقش خویش ،باید به چه صورتی باشند؟

200-چراوجودآب وچربی دررژیم غذایی ،برای جذب ویتامین هالازم است؟

201-نقش ویتامین Aرادربدن انسان بنویسید.

202-منابع ویتامین Aرانام ببرید.

203-کاروتن چیست؟ودربدن به چه ویتامینی تبدیل می شود؟

204-شب کوری چیست؟

205-دراثرکمبودویتامین Aچه بیماری هایی به وجودمی آید؟

206-گزروفتالمی چیست؟

207-نقش ویتامین های گروه Bرادربدن بنویسید.

208-اسیدنیکوتینیک (نیاسین)درچه غذاهایی وجوددارد؟وکمبودآن موجب چه بیماری ای می شود؟

209-نام علمی ویتامین B1چیست؟

210-منابع ویتامین B1رانام ببرید.

211-کمبودویتامین B1موجب چه بیماری ای می شود؟

212-بری بری چیست؟علائم آن رابنویسید

213-چرابری بری درقسمت هایی ازجهان که مردم فقط برنج بدون سبوس مصرف می کنند،عمومیت داشته است؟

214-نام علمی ویتامین۲ Bچیست؟

215-منابع ویتامینB۲رانام ببرید.

216-کمبودویتامین2 Bموجب چه مشکلاتی(بیماری هایی)می شود؟

217-علائم بیماری اسکوروی رابنویسید.

218-بیماری اسکوروی دراثرکمبودچه ویتامینی به وجود می آید؟

219-نام علمی ویتامینCرابنویسید.

220-نقش ویتامین Cرادربدن انسان بنویسید.

221-منابع ویتامین Cرانام ببرید.

222-یکی ازمشکلاتی که درموردویتامین Cوجوددارد،چیست؟

223-چرادرغذای رستوران هاوغذاخوری ها مقدارویتامینCکم است؟

224-نام علمی ویتامین Dچیست؟

225-نقش ویتامین Dرابنویسید.

226-بیماری نرمی استخوان (راشیتیسم )دراثرکمبودچه موادی به وجودمی آید؟(جواب(1)کلسیم  (2)ویتامینD)

227-منابع ویتامین Dرانام ببرید.

228-بیماری های کمبودویتامین درچه افرادی شیوع بیشتری دارد؟

229-آیامی توان بیش ازحدویتامین مصرف کرد؟

230-چرازیاده روی درمصرف قرص های ویتامین زیان آوراست؟

231-مصرف بیش ازحدویتامین Dموجب چه مشکلاتی می شود؟

232-گیاهخواران چه کسانی هستند؟

233-غذای گیاهخواران شامل چه موادی است؟

234-گیاه خوارانی که فقط گیاه می خورند،بایدچه مواردی رارعایت کنند؟

235-انواع افزودنی های غذایی رانام ببرید.ونقش آنهارابنویسید.

236-اکسیدشدن چربی هاوروغن ها موجب چه تغییراتی درآنها می شود؟(تندشدن یافاسدشدن چربی هاوروغن ها به چه علت است؟)

237- تغییررنگ میوه هایی مثل سیب وموز به چه علت است؟

238-گلوتامات مونوسدیم به طورطبیعی وبه طورتجاری چگونه تهیه می شود؟جزءکدام دسته ازافزودنی های غذایی است؟استفاده ازآن دربعضی افرادموجب چه مشکلاتی می شود؟

239-سیکلامات هاجزءکدام دسته ازافزودنی های غذایی هستند؟واستفاده ازآن به چه قسمتی ازسلول آسیب می رساند؟

بارم بندی   علوم زیستی وبهداشت

فصل

نوبت اول

خرداد

شهریور

1

۲/۵

۰/۵

۱

2

۲/۵

۰/۷۵

۱/۵

3

3

۰/۷۵

۱/۵

4

۵/۵

۲

۳/۵

5

۴/۵

۱

۲/۵

6

 

۶/۵

۴

7

 

۴/۵

۲

فعالیت

 ۲

4

۴

 * از 4 نمره در نظر گرفته شده براي فعاليت ها درآزمون نوبت دوم و شهريور 1 تا 5/1 نمره سوال را از بخش اول كتاب طراحي نماييد .

5/1تا2نمره شکل (شامل:ترسیم-نام گذاری یاهردو)